近日,有消费者注意到,部分海底捞门店小料台下架了牛肉粒产品,与此同时上线了与其外观相似的味伴侣。 对此,海底捞方面表示,公司已在上海31家门店开始试点推行小料台产品更

海底捞股票行情:上线植物蛋白新品“味伴侣”小料 称成本比牛肉粒高

股票配资   阅读:108次 收藏:14次 评论:6条

  近日,有消费者注意到,部分海底捞门店小料台下架了牛肉粒产品,与此同时上线了与其外观相似的&ldquo

;味伴侣”。

  对此,海底捞方面表示,公司已在上海31家门店开始试点推行小料台产品更新,提供植物蛋白新品“味伴侣”作为搭配配料。而关于此次调整的原因,据此前媒体报道,主要是因为之前很多顾客将牛肉粒小料当作菜品无限制使用,造成了浪费,换成“味伴侣”以减少浪费。

  味伴侣究竟是什么呢?海底捞究竟是在调整单个产品,还是试水新的植物产品品类?

  据了解,味伴侣是海底捞推出的植物蛋白产品,也是首个面向市场的植物蛋白家族产品。海底捞植物蛋白相关负责人介绍,味伴侣富含优质植物蛋白及B族维生素,且具有零反式脂肪酸的优势,适用于泡汤、蘸料、拌饭等,可补充满足消费者对多种营养成分的需求,促进健康饮食。

  据了解,为配合植物蛋白产品的推广,同时也能够继续满足喜爱牛肉粒的顾客需求,海底捞除在小料台增

加味伴侣之外,还将在上海部分门店试点将牛肉粒调整为按需点单,并以每50克8毛钱的价格供应。

  除此之外,海底捞还将推出10余款植物蛋白产品,包含小吃、涮品等,目前正在内测、品鉴中,接下来海底捞将对上述产品持续优化,预计6月底,将有系列植物蛋白火锅食材面市,真正实现用植物蛋白产品丰富食材品类。

  最后,谈及此前外界质疑的“以味伴侣替换牛肉粒是否为降低成本之举措”时,海底捞方面透露,味伴侣使用了创新技术制作而成,成本比牛肉粒要高。

  
Tag标签:
    <legend rel='uDOqb'><style rel='uDOqb'><dir rel='uDOqb'><q rel='uDOqb'></q></dir></style></legend>
      <bdo id='uDOqb'></bdo><ul id='uDOqb'></ul>

    • <i rel='uDOqb'><tr rel='uDOqb'><dt rel='uDOqb'><q rel='uDOqb'><span rel='uDOqb'><b rel='uDOqb'><form rel='uDOqb'><ins rel='uDOqb'></ins><ul rel='uDOqb'></ul><sub id='uDOqb'></sub></form><legend id='uDOqb'></legend><bdo id='uDOqb'><pre id='uDOqb'><center id='uDOqb'></center></pre></bdo></b><th id='uDOqb'></th></span></q></dt></tr></i><div id='uDOqb'><tfoot id='uDOqb'></tfoot><dl id='uDOqb'><fieldset id='uDOqb'></fieldset></dl></div>

      <small class='uDOqb'></small><noframes class='uDOqb'>

              <tbody class='uDOqb'></tbody>

          1. <tfoot class='uDOqb'></tfoot>
            我要评论
            • 股民观点(0